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第六章 连氏晚饭

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连守仁和古氏交换了一个眼色,连守义和何氏都是将眼前看的最重,一点亏不肯吃,要是他们坚持让连老爷子画押,连守义真闹腾起来,那他们就前功尽弃了。

“花儿愿意这样,那就这样吧。”连守仁道。

大家商议定了,早上再叫老金来签借据,兑银子。

“天不早了,吃饭吧。”连老爷子道。

“娘,饭都做好了,吃啥菜?”张氏问连老太太周氏。

“家里有啥,这点事还来问我?”周氏没好气道。

张氏只好讪讪地走了出去。

连蔓儿也跟着出来,外屋前后门大开,张氏和连枝儿都围着围裙,正从大铁锅里往外盛饭和窝窝。

“蔓儿你屋里歇着去。”张氏看见连蔓儿出来了,赶忙道,“要不然,让小七带着你到外面走走也行。别走远了,一会就吃饭了。”

“哦。”连蔓儿点了点头。

连家的正房共是五间,各两间,中间这一间外屋,就是厨房。左右各有两个大灶和两个小灶。中间还有一道隔断,隔断北面摆放着碗柜、菜墩、还有一些杂物,等于是厨房的操作间。

从这外屋的后面出去,就是连家的后院。后院非常大,全做了菜园子。现在是夏末秋初的天气,园子里一畦一畦地韭菜、白菜、辣椒、黄瓜、茄子等,都长的非常喜人。一阵微风吹,带着点泥土和绿叶的清香。

连蔓儿深吸了几口气,如果回不去了,那么这里起码没有空气污染,食物绿色健康。

在后院看了看,连蔓儿又回到前院。

前院和后院差不多一样大小,厢房各有三间,从厢房到大门口,也被开辟成了菜园子。连家这座宅子,可算是十分周正的农家院子,当初连老爷子买下来的时候足足花了一百五十两银子。

连五郎抱了一捆柴禾往上房送,连蔓儿也就跟了。

“老四。”周氏正站在外屋当间,指挥着张氏做这做那。

“把这篮子里那扁豆角炒了。”周氏道。

刚才张氏去问她做菜,还被她呵斥了,这么一会功夫,就出来指挥了?

“切细细的丝,别炒老了。”连秀儿跟在周氏身边接声道,“也别放葱花,花儿不吃。多放点香油,花儿爱吃。”

“哎。”张氏痛快地答应了一声

“你出来干啥,弄一身油烟味。”周氏埋怨女儿。

“娘,我去找花儿了。”连秀儿笑着,几步就进了西屋。

“洗那么多土豆干嘛?”周氏看着连枝儿面前的一大盆土豆,训斥道,“拿出一半来,让你母亲洗。你去摘二十个茄子,晚上吃炖茄子。”

张氏忙从盆里往外条土豆,连枝儿也站起身,将手在围裙上擦了擦,就拿了篮子去后面园子里摘茄子去了。

“这些土豆都切丝,你再洗几个辣椒炒着吃。”周氏进一步指示道。

“哎。”周氏又连忙答应,将洗好的土豆放在菜板上,切起丝来。

“蔓儿,你呆站着干啥,烧火。”周氏看见连蔓儿,立刻命令道。

“啊?哦……”

“蔓儿还没好,我来烧火。”连五郎就坐到大灶旁边,要去烧火。

“五郎你该干啥干啥去,这不是你该干的活,让蔓儿烧火。”周氏道。

“奶,还是我来吧。”连枝儿提着一篮子茄子进来,听见周氏,赶忙道。

“娘,蔓儿才刚醒,这活我们娘儿几个忙的,等她好点,再让她干吧。”张氏向周氏求道。

“孩子们都让你惯坏了。”周氏横了一眼张氏,却也不再让连蔓儿干活了。又走到后面,从碗柜里取出一方五花肉,亲自在菜墩上切了一半下来,又切成片,然后又将那一半放了。

赵氏这时带着连叶儿走进来,将另一个大灶的火点了起来。

两个灶上的大铁锅都已经烧热,周氏就在锅里倒了油,又将切好的肉片下了锅,煸炒的出了香味,连枝儿就送上来洗干净切好的茄子,周氏将茄子倒入锅里,翻炒了一会,连枝儿又送上水来,周氏又在锅里放了盐,就将锅盖盖上。

“好好看着火。”周氏吩咐了赵氏,直起腰来,正看见张氏往锅里倒油,“那油是不要钱的,禁得住你那样倒”

周氏数落则走,从张氏手里夺了油碗,往锅里倒。

张氏就端了切好的辣椒和土豆丝,要往锅里倒。

“去把豆角拿来,先炒豆角。”周氏马上吩咐道。

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